花茶（ふあちゃ）とは？

〜リラックス効果のあるお茶〜

やさしい香りがリラックス効果をもたらし、眠りを誘うお茶とも言われ花茶。中国茶のフレーバーティと言ってよいでしょう。茶葉に花などの香りを足したものを花茶と呼びます。茶葉に花などの香りを吸着させたタイプと、花などを茶葉に混ぜたタイプがあります。

花茶葉の種類

茉莉花茶（まつりかちゃ）
産地：福建省福州市

日本でも女性に人気が高いお茶です。茶葉にジャスミンの香りを吸着させているので、ほのかに香り、上品な味わいが特徴。茉莉花茶には2つのタイプがあります。花の香りを吸着させたものと、乾燥させた花を茶葉に混ぜたものです。このお茶には心を落ち着かせてくれる作用がります。